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05/01/2015

Les lendemains de veille...

Ce qui se passe au refuge à l’heure de l’apéro, quand dehors, il y a vent, bourrasques de neige, grésil, et feu dans la cheminée.

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Julien, Arthur, Charlotte et Laila, cousins, cousines de la quatrième génération s’amusent ferme

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tandis que les aînés de la deuxième et troisième génération cuisinent des biscuits aux pépites de chocolat, 2-L1060188.JPG

dégustent foie gras et rillettes de canard réservés aux heures festives tout en levant un verre à la nouvelle année. 

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Oncle Patrick, offre une liqueur d’absinthe à Nicolas le fiancé de Tanya, et lui apprend à la servir dans la plus pure tradition.

L'absinthe pure est tout d'abord versée dans un verre sur lequel on place une cuillère (appelée pelle) à absinthe. On dépose ensuite un demi-sucre ou un sucre sur la cuillère sur lequel on verse de l'eau glacée goutte à goutte. L'absinthe se dilue dans trois à cinq fois son volume d'eau.

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À la bonne vôtre!

Commentaires

Oh ! Il y a du rangement à faire, ce qui compte c'est l'amusement le rassemblement de la famille.
Meilleurs vœux 2015.

Bises de la Champagne.

Écrit par : judith | 06/01/2015

Je vous offre tous mes bons voeux à toute cette belle famille !
que de joies partagées entre tous
profitons des bons moment de la vie...

L'enfance c'est de croire qu'avec le sapin de noël
et trois flocons de neige toute la terre est changée

Bonne et heureuse année 2015 du Morbihan !

Écrit par : Marie-Térèse | 06/01/2015

Qu'il fait bon vivre dans ton refuge ma chère Pierrette....et chacun semble y être si bien.
Pour ma part j'ai passé ces fêtes chez mon fils ainé qui vit à une trentaine de kms de chez moi.....
Bonne journée à vous deux et gros bisous de la Sarthe où le froid n'a pas encore fait son apparition....
Anita

Écrit par : Anita | 06/01/2015

Une belle ambiance de fêtes, maintenant il faudra faire du rangement. Amicalement.

Écrit par : Monique Ruiz | 06/01/2015

Meilleurs voeux
et merci pour tes commentaires sur mon blog (unpetitcoucou)

Écrit par : jocelyne | 07/01/2015

Un gros bisous à tous les deux!Tu dois être bien occupée!
Chez nous,l'hiver ne se montre pas cette année:entre 15 et 20 degrés l'après midi!Mes pensées s'envolent vers ce doux pays qui est le tien!
Christiane Dubouchon

Écrit par : Les bouchons voyageurs | 17/01/2015

Coucou ma cousine Blanche !
Mais la dégustation de l' absinthe avec la cuillère à trous est connue en Franche-Comté puisque cela vient d'ici, rooooh ! la Québecoise qui veut m'en montrer, hi !!! je rigole mais ça fait plaisir que ce breuvage soit connu dans tes lointaines contrées chère cousine Blanche. La tribu à l'air joyeuse et donne envie. Des gros bizoux à tous dans ce pays loin là-bas !

Écrit par : françoise la comtoise | 17/01/2015

Les commentaires sont fermés.

 
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